“长生不老药”NMN是什么?

2020-03-15 21:54 admin

  Cell和Nature上的大量研究发现:NMN能有效延缓衰老引起的各种问题。哈佛医学院的研究发现NMN逆转了衰老,因此NMN又被称为长生不老药。事实上这种物质是人体固有的,一些水果和蔬菜也富含。

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  NMN是烟酰胺单核苷酸Nicotinamide mononucleotide的简称,分子量334.2192,它是人体内固有的物质,也富含在一些水果和蔬菜中。在人体中NMN是NAD+的前体,其功能是通过NAD+体现。

  

  NMN分子结构

  NMN词典

  中文名称:

  beta-烟酰胺单核苷酸

  中文别名:

  β-烟酰胺单核苷酸; 烟酰胺核苷酸

  英文名称:

  beta-nicotinamide mononucleotide

  英文别名:

  3-carbamoyl-1-[5-O-(hydroxyphosphinato)-beta-D-ribofuranosyl]pyridinium;

  3-(Aminocarbonyl)-1-(5-O-phosphonato-beta-D-ribofuranosyl)pyridinium;

  3-(aminocarbonyl)-1-(5-O-phosphono-beta-D-ribofuranosyl) ;

  3-carbamoyl-1-(5-O-phosphonopentofuranosyl)pyridinium; coenzyme NMN;

  β-Nicotinamide mononucleotide; Nicotinamide mononucleotide; NMN; inner salt; Pyridinium;

  CAS号:

  1094-61-7

  EINECS号:

  214-136-5

  分子式:

  C11H15N2O8P

  分子量:

  334.2192

  InChI:

  InChI=1/C11H15N2O8P/c12-10(16)6-2-1-3-13(4-6)11-9(15)8(14)7(21-11)5-20-22(17,18)19/h1-4,7-9,11,14-15H,5H2,(H3-,12,16,17,18,19)/t7-,8-,9-,11-/m1/s1

  性质描述

  其外观呈冷冻干燥粉末状,溶于水。

  NAD+又叫辅酶Ⅰ,全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,又称二磷酸烟苷,存在每一个细胞中参与上千项反应。NAD+是三羧酸循环的重要辅酶,促进糖、脂肪、氨基酸的代谢,参与能量的合成;NAD+又是辅酶I消耗酶的唯一底物(DNA修复酶PARP的唯一底物、长寿蛋白Sirtuins的唯一底物、环ADP核糖合成酶CD38/157的唯一底物)。

  

  NAD+对人体的主要影响

  三羧酸循环是人体三大营养(糖类、脂类、氨基酸)的最终代谢通路,也是糖类、脂类和氨基酸代谢联系的枢纽,三羧酸循环在体内提供了超过95%的能量,是生命体的能量枢纽。

  

  三羧酸循环

  NMN是人体内固有的物质(详见:NMN体内代谢途径),一些水果和蔬菜也富含,Cell杂志统计了一些常见食物的NMN含量。

  食物中NMN含量

  食物类型

  名称

  Mg/100g食物

  蔬菜

  毛豆

  0.47–1.88

  蔬菜

  西兰花

  0.25–1.12

  蔬菜

  黄瓜种子

  0.56

  黄瓜皮

  0.65

  蔬菜

  卷心菜

  0.0–0.90

  水果

  鳄梨

  0.36–1.60

  水果

  番茄

  0.26–0.30

  菌类

  蘑菇

  0.0–1.01

  肉

  牛肉(生)

  0.06–0.42

  海鲜

  虾

  0.22

  备注:NMN的测定采用高压液相,范围值取不同获取方式的最小平均值。

  数据来源: Long-Term Administration of Nicotinamide Mononucleotide Mitigates Age-Associated Physiological Decline in Mice.Cell Metabolism, v.24, no.6, 2016 Dec 13, p.795(12)

  根据FDA的等效原则,一个70Kg的成年人每天应补充600mg的NMN,一个成年人补充同等量的NMN,则需要吃掉32~128kg的毛豆,或者54~240kg的西兰花。而且这还是在保证完全吸收的情况下,这显然是不现实的,补充非食物来源的NMN显得尤为重要。